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洋酒“”是啥意思？不是酒的，真正含义是这个，多数人不知！虽然我们在外面会吃很多的饭菜，因为应酬，因为同学聚会，因为工作等等各种原因，但是家里总有些日常的家常菜是我们怎么都忘不了的！爸妈做的总有一道拿手的家常菜是你时就。慢慢大了，我们自己也学会了不少的做菜技能，把爸手艺学的是炉火纯青！其实自己在家做的美味的家常菜，也是对生活的一种，自己做的菜，家人爱吃，孩子爱吃，就了！家常菜不需要说有多么的复杂，有心就对了！

平常生活中经常出现白酒过量饮用上头的情况，但是我们看美剧的时候可能没注意到，很多外国人喝完洋酒后第二天起床很多也是头疼欲裂，这到底为什么呢?白酒和洋酒的酿造工艺有什么区别呢？说来要细分一下洋酒的种类了，洋酒包含包括白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、特基拉、金酒等，其中有名的有威士忌，十三、 芝华士、、皇家等。常见的烈酒比如威士忌过量饮用后会，因为其中含有大量杂醇，杂醇是异戊醇、正丁醇等总称，会长时间停留在人，引起人头疼。为什么洋酒中会有这么多杂醇呢?您需要了解下白酒与洋酒的制造工艺。洋酒大多采用酿造法，具体流程是将葡萄或大麦打碎后加入大量的水，以的形式放到封闭的发酵罐中，再加入纯酵母菌进行快速发酵。单一酵母菌发酵的速度与温度上升很快，酵母菌的快速高温发酵将很难控制杂醇油的“肆虐而来”。

那么你知道各地回收茅台五粮液价格为什么这么高吗？茅台酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主味，所以即使有人想通过添加合成剂做徦也无从作手，这就排除了添加任何香气、香味的可能。茅台在酱香酒工艺上，非但不添加香精，在任何一个流程里面，都决不添加其他外来，是上少见的连水都不添加的酒品，别说硫化物、焦糖这样的添加剂了。这使得酒体更加醇香，健康。茅台酱香酒在整个酿造有个“三高工艺”，温度维持在40—60摄氏度，低沸点、易挥发的有害便在高温下挥发了，酱香白酒难醉易醒，这也是优于其他白酒的特征之一。即使你不差，买茅台五粮液依然很费劲。不太懂茅台五粮液的人们以为茅台集团玩饥饿，其实茅台五粮液确实产能受控，酱香酒不同于其他白酒，如浓香型白酒、清香型白酒等，一瓶酱香酒从生产到出厂，至少需要5年。

与洋河相比，泸州老窖涉足洋酒则有着“化”的战略考量。泸州老窖在2017-2018年度会议上表示：“将继续引领白酒‘时尚化’、‘化’的潮流，加快预调酒、鸡尾酒、橡木桶白酒等的市场布局”，“推进品系创新，发展好白酒、以白酒为基础的养生酒和创新酒类产品，消费健康化、化、时尚化的需求。”

随着时间的推移，时代的变化，酒类消费者群体人占比等各种因素，洋酒蕞近几年越来越受人的青睐。据2019年某猫线上酒水销售数据报告显示，去年全年酒水消费同比消费蕞快的为酿制酒/果酒，其次就是洋酒。同时，从整个市场来看，相比白酒在国外奋斗多年的步履维艰，洋酒在可谓风生水起。值得注意的是，不少朋友在面对伏特加、威士忌、龙舌兰、朗姆酒等这些和白酒同为八大烈酒的洋酒时，往往更愿意为前者买单。论价位，洋酒真的不比白酒便宜；论口感，只能说各有千秋。甚至有不少网友调侃96度生命之水是“玩命之水”，一瓶喝下去，生命就烧没了。段子特别有画面感，酒矿君对着电脑笑出了猪！